3 verschiedene Fleischsortenstücke (Hühnerfleisch, Putenfleisch, Lammfleisch) nach 24-Stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer im geschlossenen Tonkrug unter Dampf gegart. mittelscharf

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